Per Venezia 1600: il Pane della Serenissima

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Ecco il mio articolo per Venezia 1600 sul pane della Serenissima che ItalyProGuide mi ha pubblicato! Il pane della Serenissima Il pane a Venezia, e non solo, è sempre stato affar serio. Fin dai primordi dell’umanità, fu il cibo più importante, tanto che la parola companatico deriva da cum-panaticum e indica gli ALTRI generi alimentari […]